Masala Oats For Weight Loss: Masala Oats- Aajnewsofficial
মাসালা ওটস একটি জনপ্রিয় ভারতীয় ব্রেকফাস্ট ডিশ যা ওজন কমানোর জন্য একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প হতে পারে। এটি পেঁয়াজ, টমেটো, আদা এবং রসুনের মতো বিভিন্ন মশলা এবং সবজি দিয়ে ওট রান্না করে তৈরি করা হয়। মসলা ওটসে ব্যবহৃত মশলা মেটাবলিজম বাড়াতে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। উপরন্তু, ওটস ফাইবারের একটি ভাল উৎস, যা আপনাকে পূর্ণ এবং সন্তুষ্ট বোধ করতে সাহায্য করতে পারে।
|
Masala Oats |
ওটস থেকে তৈরি খাবার আপনাকে সক্রিয় এবং উদ্যমী রাখে, অন্যদিকে এটি ওজন কমাতেও সাহায্য করতে পারে। পুষ্টিগুণে ভরপুর ওটস সহজে হজম হয় এবং পুরো পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ করে তোলে। এটি খাওয়ার পর বারবার ক্ষুধা লাগে না। এটির সাথে, আপনি অতিরিক্ত ক্যালোরি গ্রহণ এড়ান এবং ওজন নিয়ন্ত্রণ করা সহজ হয়ে যায়।
How To Prepare Oats For Weight Loss- কিভাবে তৈরি করবেন মাসালা ওটস।
ওজন কমানোর জন্য মসলা ওটস তৈরি করতে, আপনি এই রেসিপিটি অনুসরণ করতে পারেন:
উপকরণ:
1 কাপ ওটস
পানি 2 কাপ
1/4 কাপ কাটা সবজি (পেঁয়াজ, টমেটো, গোলমরিচ)
1 চা চামচ জিরা গুঁড়া, ধনে গুঁড়া, হলুদ গুঁড়া, এবং গরম মসলা গুঁড়া
লবণাক্ত
তেল ১ চা চামচ
পানি 2 কাপ
ঐচ্ছিক: কাটা ধনেপাতা, লেবুর রস এবং ডাইস করা পনির (কুটির পনির) সাজানোর জন্য
নির্দেশাবলী:
একটি প্যানে তেল গরম করুন এবং কাটা সবজি যোগ করুন, 2-3 মিনিটের জন্য ভাজুন।
মশলা যোগ করুন, এক মিনিটের জন্য ভাজুন এবং তারপর 2 কাপ জল যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন।
ওটস এবং লবণ যোগ করুন এবং নাড়ুন।
আঁচ কমিয়ে 5-7 মিনিট বা ওট রান্না না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।
ইচ্ছা হলে ধনেপাতা, লেবুর রস এবং ডাইস করা পনির (কটেজ পনির) দিয়ে সাজান।
এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে ওজন হ্রাস সামগ্রিক ক্যালোরি গ্রহণের উপরও নির্ভর করে, তাই অংশের আকার নিরীক্ষণ করা এবং একটি সুষম খাদ্য খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ। উপরন্তু, আপনার জন্য সঠিক একটি ব্যক্তিগতকৃত পরিকল্পনা পেতে ডায়েটিশিয়ান বা ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা সর্বদা ভাল।
প্রচুর পরিমাণে ফাইবার: মাসালা ওটস খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের একটি বড় উৎস, যা নিয়মিত মলত্যাগে সহায়তা করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে পারে।
কম ক্যালোরি: মসলা ওটসের একটি পরিবেশনে অল্প পরিমাণে ক্যালোরি থাকে, যা ওজন কমাতে চায় তাদের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত বিকল্প।
পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ: মসলা ওটস ভিটামিন বি১, ম্যাগনেসিয়াম এবং জিঙ্ক সহ ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি ভাল উত্স।
কোলেস্টেরল কমাতে পারে: ওটসের বিটা-গ্লুকান ফাইবার কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে, যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।
রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ উন্নত করতে পারে: ওটসের ফাইবার রক্ত প্রবাহে চিনির শোষণকে ধীর করে দিতে পারে, যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী হতে পারে।
টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে পারে: নিয়মিত ওটস খাওয়া টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাসের সাথে যুক্ত।
পূর্ণতার অনুভূতি বাড়াতে পারে: ওটসের ফাইবার হজমকে ধীর করতে সাহায্য করে এবং পূর্ণতার অনুভূতি বাড়াতে সাহায্য করে, যা ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে।
হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে: ওটসে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা হার্টকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।
শক্তির মাত্রা বাড়াতে পারে: ওটসের জটিল কার্বোহাইড্রেট সারা দিন শক্তির একটি স্থির উৎস প্রদান করতে পারে।
বহুমুখী এবং সুস্বাদু: মসলা ওটস বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে এবং বিভিন্ন টপিং এবং উপাদানের সাথে সুস্বাদু, এটি আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা সহজ করে তোলে।
স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশের অংশ হিসাবে ওজন কমানোর জন্য ওটস খাওয়ার সর্বোত্তম সময় সকাল। সকালে ওটস খাওয়া আপনাকে দুপুরের খাবারের সময় পর্যন্ত পূর্ণ এবং সন্তুষ্ট বোধ করতে সাহায্য করতে পারে, যা দিনের পরে অস্বাস্থ্যকর খাবারে অতিরিক্ত খাওয়া এবং স্ন্যাকিং প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে। ওটস জটিল কার্বোহাইড্রেটের একটি ভাল উত্স, যা সারা সকাল জুড়ে শক্তির একটি স্থির উত্স সরবরাহ করতে পারে এবং আপনার বিপাককে চলতে সহায়তা করতে পারে। উপরন্তু, সকালে ওটস খাওয়া রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণের জন্য উপকারী হতে পারে এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে। সন্ধ্যায় ওটস খাওয়াও একটি ভাল বিকল্প, তবে অংশের আকার এবং টপিংস সম্পর্কে সচেতন হওয়া গুরুত্বপূর্ণ, কারণ অতিরিক্ত খাওয়া বা উচ্চ-ক্যালোরি টপিং যুক্ত করা ওজন কমানোর জন্য ওটসের সুবিধাগুলিকে অস্বীকার করতে পারে।
Quaker Oats হল একটি ব্র্যান্ডের ওট যা প্রথম 19 শতকের শেষের দিকে Quaker Oats কোম্পানি দ্বারা উত্পাদিত হয়েছিল। কোম্পানিটি এখন পেপসিকোর মালিকানাধীন। কোয়েকার ওটস তার রোলড ওটসের জন্য সুপরিচিত, যা পুরো ওটসকে বাষ্প ও রোলিং করে তৈরি করা হয়। এই প্রক্রিয়াটি একটি চাটুকার এবং নরম ওট ফ্লেক তৈরি করতে সাহায্য করে যা দ্রুত রান্না হয় এবং চিবানো সহজ। Quaker Oats এছাড়াও অন্যান্য ওট-ভিত্তিক বিভিন্ন পণ্য অফার করে, যার মধ্যে রয়েছে তাত্ক্ষণিক ওটস, ওটমিল কাপ, ওট ব্রান এবং মুসলি। কোয়াকার ওটস খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের একটি ভাল উৎস এবং এতে আয়রন এবং ভিটামিন বি 1 এর মতো প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। এগুলিকে একটি স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশের বিকল্প হিসাবে বিবেচনা করা হয়, তবে যোগ করা চিনি এবং অন্যান্য উপাদানগুলির জন্য লেবেলটি পরীক্ষা করা গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষত যখন আগে থেকে প্যাকেজ করা বা তাত্ক্ষণিক ওটস কেনা হয়।
ওটসের দাম বিভিন্ন কারণের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে, যেমন ব্র্যান্ড, ওটসের ধরন এবং প্যাকেজের আকার। গড়ে, একটি জনপ্রিয় ব্র্যান্ডের রোলড ওটসের একটি 500-গ্রাম প্যাকেজের দাম 162 থেকে 407 পর্যন্ত হতে পারে। স্টিল-কাট ওটগুলি রোলড ওটগুলির চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল এবং 500-গ্রাম প্যাকেজের জন্য প্রায় 244 থেকে 651খরচ হতে পারে। তাত্ক্ষণিক ওটগুলি সাধারণত রোলড বা স্টিল-কাট ওটসের চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল এবং 500-গ্রাম প্যাকেজের জন্য প্রায় 244 থেকে 407 খরচ হতে পারে। জৈব ওটগুলি অ-জৈব ওটগুলির চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল হতে পারে এবং 500-গ্রাম প্যাকেজের জন্য প্রায় 407 থেকে 569 খরচ হতে পারে। স্থান এবং দোকান অনুসারে দামগুলি পরিবর্তিত হতে পারে, তাই সেরা ডিল খুঁজে পেতে বিভিন্ন খুচরা বিক্রেতার কাছে মূল্য পরীক্ষা করা একটি ভাল ধারণা।
প্রথমত, তারা সব আপনার জন্য ভাল. স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং কোলেস্টেরল কম খাবারের একটি দৈনিক অংশ হিসাবে, পুরো শস্য ওটমিল, এই ফর্মগুলির যেকোনো একটিতে, হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। সমস্ত ওট গ্রোট বা শস্যের কার্নেল হিসাবে শুরু হয় যা পরে বিভিন্ন জাতের মধ্যে প্রক্রিয়াজাত করা হয়।
ওট প্রোটিন। ওটকে ভালো পুষ্টিগুণ সহ কম খরচে প্রোটিনের একটি সম্ভাব্য উৎস হিসেবে বিবেচনা করা হয়। 11-15% উচ্চ প্রোটিন সামগ্রী সহ ওট একটি অনন্য প্রোটিন রচনা আছে
পৃথিবীর স্বাস্থ্যকর শস্যের মধ্যে ওটস অন্যতম। এগুলি একটি গ্লুটেন-মুক্ত গোটা শস্য এবং গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন, খনিজ, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি দুর্দান্ত উত্স। গবেষণায় দেখা গেছে যে ওটস এবং ওটমিলের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে ওজন হ্রাস, রক্তে শর্করার মাত্রা কম এবং হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস।
ওটস প্রচুর পরিমাণে ফাইবার কন্টেন্ট, যা আপনাকে পরিপূর্ণ থাকতে সাহায্য করে এবং অতিরিক্ত খাওয়া এবং দ্বিধা-ভোজন প্রতিরোধ করে। প্রোটিন রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখে এবং ইনসুলিন স্পাইক প্রতিরোধ করে যা চর্বি সঞ্চয়ের দিকে পরিচালিত করতে পারে। ওটসে ক্যালোরির পরিমাণ খুবই কম, যা ওজন কমাতে সাহায্য করে
দুধের সাথে ওট একটি দুর্দান্ত সংমিশ্রণ, বিশেষত যারা অতিরিক্ত কিলো কমানোর চেষ্টা করছেন তাদের জন্য। ওটস, যখন দুধ দিয়ে প্রস্তুত করা হয়, তখন আপনাকে পূর্ণ থাকতে সাহায্য করে এবং অন্যান্য উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবারের দ্বিধা-ভোজন রোধ করে। সকালের নাস্তায় দুধের সাথে ওটস খাওয়া আপনার ওজন কমানো নিশ্চিত করার অন্যতম সেরা উপায়।
Which oats is best for weight loss?
আপনি যদি বিশেষ করে কিলো ওজন কমানোর চেষ্টা করেন, তাহলে স্টিল-কাট ওট বেশি ভালো কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে। এতে থাকা ফাইবার উপাদান আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণ রাখতে পারে এবং অস্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য লোভ নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।
হ্যাঁ, সাফোলা মসলা ওটস ওজন কমানোর জন্য ভালো। স্যাফোলা মাসালা ওটস হল ফিট থাকার সবচেয়ে স্মার্ট উপায়। ওটসে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং প্রোটিন থাকে, যা আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণ রাখে, আপনার ক্ষুধা নিয়ন্ত্রন করে এবং এর ফলে আপনাকে ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
এই সহজ রোলড মসলা ওটস ওজন কমানোর জন্য উপযুক্ত। কার্বোহাইড্রেট এবং ফাইবারের ভারসাম্য নিয়ে আপনার দিন শুরু করার জন্য আপনি সকালে এগুলি প্রস্তুত করতে পারেন।
বেশ কয়েকটি ভারতীয় ওট ব্র্যান্ড রয়েছে যা ওজন কমানোর জন্য ভাল। কিছু জনপ্রিয় বিকল্প অন্তর্ভুক্ত:
কোয়েকার ওটস: কোয়েকার ওটস একটি সুপরিচিত ব্র্যান্ড যা রোলড ওটস এবং ইনস্ট্যান্ট ওটস সহ বিভিন্ন ধরণের ওট অফার করে।
সাফোলা ওটস: সাফোলা ওটস একটি জনপ্রিয় ভারতীয় ব্র্যান্ড যা তাদের উচ্চ ফাইবার সামগ্রী এবং কম চিনির মাত্রার জন্য পরিচিত, যা তাদের ওজন কমানোর জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প করে তোলে।
24 মন্ত্র জৈব ওটস: এই ব্র্যান্ডটি তার জৈব এবং রাসায়নিক-মুক্ত ওটসের জন্য পরিচিত, তারা ন্যূনতমভাবে প্রক্রিয়াজাত করা হয়, তাদের বেশিরভাগ প্রাকৃতিক ফাইবার ধরে রাখে এবং ওজন কমানোর জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প।
টাটা সাম্পান ওটস: এই ব্র্যান্ডটি তার উচ্চ মানের ওটগুলির জন্য পরিচিত যা পুষ্টিতে সমৃদ্ধ এবং কম ক্যালোরি, যা এগুলিকে ওজন কমানোর জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প হিসাবে তৈরি করে।
পতঞ্জলি ওটস: পতঞ্জলি ওটগুলি উচ্চ মানের ওটস থেকে তৈরি করা হয়, এগুলি ডায়েটারি ফাইবার, প্রোটিন এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির একটি ভাল উৎস যা ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে।
এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে, আপনি কোন ব্র্যান্ডের ওট বেছে নিন না কেন, ওজন কমানোর জন্য আপনি সবচেয়ে বেশি সুবিধা পাচ্ছেন তা নিশ্চিত করার জন্য অংশের আকার এবং চিনি বা মাখনের মতো যোগ করা উপাদানের প্রতি খেয়াল রাখা গুরুত্বপূর্ণ।
Labels: Healthy Food
0 Comments:
Post a Comment
Subscribe to Post Comments [Atom]
<< Home